Polenta

Polenta, toccasana per la salute. La polenta è prodotta con la farina di mais, macinata e bollita in acqua, latte o brodo. In generale è ricca di fibre e proteine. Le fibre aiutano aiutano a mantenere il sistema digestivo efficace ed evitare la stitichezza. E’ un alimento di norma privo di glutine, ricco di carboidrati Read more