La lattuga aiuta a dormire

Diversi fattori possono disturbare il nostro sonno, e tra questi il cambio di stagione, le preoccupazioni, le abitudini diverse dovute al passaggio da lavoro-vacanza-lavoro, oltre ovviamente al mangiare pesante la sera. Fortunatamente ecco un alimento fresco, adatto a ogni stagione, che favorisce il sonno: la lattuga aiuta a dormire. La particolarità della lattuga è che Read more

Insalata di salute

Una ricca Insalata di salute. Fin dalle origine, la lattuga è riconosciuta e utilizzata per le sue proprietà calmanti e rinfrescanti. Il nome lattuga era assegnato a quelle piante che secernevano un liquido lattiginoso; anche se le sue origini sono poco conosciute, si suppone provenga dalla Siberia. E’ una specie di insalata biennale, ricca di fosforo; Read more