Pesce e frutti di mare

Pesce e frutti di mare: le quantità corrette. Il pesce e i frutti di mare in generale fanno bene, soprattutto in gravidanza. Ma d’altra parte possono contenere un inquinante tossico, come il metilmercurio. Come regolarsi, per non correre rischi senza rinunciare ai benefici? L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) si è espressa sull’argomento, rassicurando Read more