Cioccolato: ce n’è per tutti! – Parte 2

Cioccolato: ce n’è per tutti! Nell’articolo precedente abbiamo parlato della definizione del cioccolato e delle caratteristiche delle tre tipologie più tradizionali, il cioccolato fondente, al latte e bianco. Come si è già accennato esistono numerose altre tipologie dell’alimento più amato dai golosi, create semplicemente aggiungendo altri ingredienti come frutta secca o spezie. Il gianduia Tipologia di Read more

Cioccolato: ce n’è per tutti! – Parte 1

Cioccolato: ce n’è per tutti! Il cioccolato è l’alimento che fa perdere la testa a tutti, è la tentazione per eccellenza, chiamato anche “cibo dei dei“. Oggi la commercializzazione del cioccolato è affidata a due rami. Da quello artigianale deriva il cioccolato di qualità, preparato con la pasta di cacao direttamente nei paesi di origine; Read more

Cioccolato e salute: tutti i benefici

Cioccolato, le sue proprietà e i suoi benefici. Il cioccolato come alleato di cuore, umore e circolazione.   Quanti hanno guardato una tavoletta di cioccolato senza fermarsi a pensare a quelle vocine ricche di senso di colpa? Proprio quelle che ci dicono che è troppo dolce, pieno di burro e quindi di calorie! I brufoli Read more

Trattamenti cosmetici per tutti i gusti

Trattamenti cosmetici per tutti i gusti. Rituali deluxe. Il cibo ti fa bella ! Ma non solo mangiando, bensì utilizzandolo in chiave squisitamente estetica. Lo sapevano Cleopatra, Poppea e Paolina Bonaparte che utilizzavano il latte d’asina per bagni quotidiani. Lo sapevano gli Antichi Romani che, dopo ogni seduta alle terme, facevano largo uso di olio Read more

Il giusto comfort food

Il giusto comfort food: consola e non appesantisce. Con il passaggio di stagione cresce la voglia di comfort food. Concedersi qualche coccola in più a tavola è possibile purché si scelgano i cibi giusti. Per scacciare la stanchezza e il malumore e riprendere gli impegni d’autunno con sprint bisogna privilegiare gli alimenti che contengono triptofano; Read more

Dieta anti-acne e cioccolato

Dieta anti-acne e cioccolato: sorpresa! Probabilmente ne siete già a conoscenza della correlazione che vi è tra alimentazione e acne. Un regime alimentare specifico può infatti aiutare a contrastare la malattia cutanea. Ma quali sono i cibi amici della pelle? E quali quelli da evitare? Innanzitutto, se anche voi fate parte della cerchia di coloro Read more

Cioccolato rosa

Cioccolato rosa: l’ultima novità arriva dalla Svizzera. Non sappiamo se diverrà l’alimento più desiderato dagli amanti dei dolci. Probabilmente, però,è pronto a conquistare la Cina e i Millennials. Oltre ad essere il colore perfetto per Instagram! Stiamo parlando del cioccolato rosa, l’ultima creazione della Barry Callebaut. A 80 anni dal lancio del cioccolato bianco come Read more

Cioccolatoterapia per il benessere psicofisico

Cioccolatoterapia. Tutto quello che devi sapere sui benefici del cioccolato. Il cibo degli Dei non è nemico della dieta. Fa bene al corpo ed è ottimo anche per i trattamenti estetici con la cioccolatoterapia. Cioccolatoterapia. Se non ne hai mai sentito parlare questo potrebbe essere il momento giusto per imparare quante proprietà benefiche possiede il Read more

Comfort Food: Il cibo che consola

Comfort Food ma non troppo: volersi bene con il cibo. I cibi che fanno bene all’anima, ecco cos’è il comfort food. Un concetto nato negli U.S.A. arriva in Italia. C’è chi per sentirsi meglio fa Shopping, chi si concede un centro benessere, una vacanza o un po’ di movimento. Per un rimedio rapido e meno dispendioso Read more