Comfort Food: Il cibo che consola

Comfort Food ma non troppo: volersi bene con il cibo. I cibi che fanno bene all’anima, ecco cos’è il comfort food. Un concetto nato negli U.S.A. arriva in Italia. C’è chi per sentirsi meglio fa Shopping, chi si concede un centro benessere, una vacanza o un po’ di movimento. Per un rimedio rapido e meno dispendioso Read more

Cibo e buonumore

Cibo e buonumore: c’è correlazione? Gli alimenti influenzano il nostro umore? Ebbene si… A seconda di ciò che mettiamo nel piatto ad essere influenzato non sarà solo il nostro aspetto fisico, ma anche la nostra psiche. Un regime alimentare carente di sostanze essenziali, infatti, non fornisce all’organismo le materie prime per generare i messaggeri chimici Read more

Il cibo della gravidanza

Il cibo della gravidanza: cosa sì e cosa no! Fin dall’inizio della gravidanza, è importante seguire una dieta corretta, equilibrata e variata. E’ essenziale puntare sia sulla quantità che sulla qualità, ricercando un’alimentazione sana, che sia utile sia alla madre che al bambino. L’aforisma di “Mangiare per due” è superato e ricco di falsità. In Read more

Trattamenti cosmetici per tutti i gusti

Trattamenti cosmetici per tutti i gusti. Rituali deluxe. Il cibo ti fa bella ! Ma non solo mangiando, bensì utilizzandolo in chiave squisitamente estetica. Lo sapevano Cleopatra, Poppea e Paolina Bonaparte che utilizzavano il latte d’asina per bagni quotidiani. Lo sapevano gli Antichi Romani che, dopo ogni seduta alle terme, facevano largo uso di olio Read more

Fake news sul cibo

Fake news sul cibo: le più diffuse. Ci vuole un giorno per dare vita a delle fake news sul cibo, che hanno la straordinaria capacità di fare breccia nel pensiero comune. Ecco allora le più diffuse! 1. I dolci fanno venire il diabete Non è così semplice. Nel diabete di tipo 2 che insorge con Read more

Consapevolezza Alimentare

Consapevolezza Alimentare: conoscere il nostro cibo. Capire davvero cosa si mangia è il primo passo per migliorare la nostra salute. Lo diciamo spesso, ma quasi mai ci riflettiamo sul serio: non sappiamo più cosa stiamo mangiando. Che è indubbiamente vero. Se chiedi a molte persone cosa stanno mangiando, quasi tutte ti risponderanno con il nome Read more

Emozioni e cibo

Emozioni e cibo: come le emozioni influenzano il nostro appetito. Star Bene: Correlazione tra emozioni e cibo. Sono numerosi gli studi scientifici che hanno evidenziato la stretta correlazione tra emozioni e cibo. E sopratutto quanto e come le emozioni influenzano il nostro appetito. Generalmente periodi particolarmente stressanti o ricchi di emozioni ci portano a mangiare Read more