Aperitivo gustoso

Aperitivo gustoso con le chips di zucchine. Le chips di zucchine sono una valida alternativa alle patatine per preparare un aperitivo gustoso e sfizioso. Oppure sono ottime da proporre anche ai bambini proprio in alternativa alle patatine confezionate. Sono croccanti, deliziose e semplici da preparare. Possiamo friggerle o cuocerle nel forno. Vediamo cosa ci occorre: Read more

Zeppole dell’ Immacolata

Zeppole dell’ Immacolata: la dolce ricetta della tradizione. Ormai si respira sempre più il profumo del Natale. Dunque, cosa c’è di meglio che festeggiare la festa dell’8 dicembre con le tradizionali Zeppole dell’ Immacolata. Una ricetta semplice e molto veloce, per realizzare delle deliziose frittelle insaporite con miele e confettini di zucchero colorati; gli stessi Read more

La ricetta della domenica d’autunno

La ricetta della domenica d’autunno: Pere al vino rosso. Siamo ormai in Autunno inoltrato, piove, e magari avete voglia di un dolce poco calorico. Cosa c’è di meglio della frutta cotta? Da mangiare a cucchiaiate non vi farà nemmeno sentire nostalgia del cioccolato. Ingredienti: 8 pere kaiser o williams 300 gr circa di acqua 500 Read more

Festa di San Martino

Festa di San Martino: le ricette tipiche. La Festa di San Martino chiamata anche estate di San Martino o Festa delle lanterne ricorre l’11 novembre. Tradizionalmente in questi giorni vengono aperte le botti per il primo assaggio del vino novello; che di solito viene abbinato alle prime castagne (da qui il motto “a San Martino Read more

Legumi e cereali

Legumi e cereali: in qualsiasi stagione. Quando si parla di legumi e cereali, soprattutto di fagioli e lenticchie si pensa ai minestroni da assaporare solamente durante il freddo inverno. Ma nei mesi “tiepidi” e caldi, i legumi possono egualmente essere assaporati in fresche insalate; o in deliziose mousse per preparare ottime bruschette. I legumi in Read more

Il gusto dolce della vite

Il gusto dolce della vite in una ricetta. Succosa, saporita, fresca e dalla conformazione particolare; l’uva ha origini antichissime. Più che di un frutto vero e proprio, in realtà, quando si parla di uva si fa riferimento ad un’infiorescenza. Ossia ad un raggruppamento di frutti riuniti in quello che comunemente chiamiamo grappolo. Il raspo, conosciuto Read more

Ricette per un Halloween paurosamente dolce!

Ricette per un Halloween paurosamente dolce e terrificante! Terrificanti, da brivido, spaventose… però deliziose! Le ricette per un Halloween paurosamente dolce che troverete di seguito, sono perfette per essere offerti ai bambini travestiti che bussano alla vostra porta; ma anche agli amici se avete in mente di organizzare un party. Cervello di Halloween Per gli Read more

Melograno in tavola

Melograno in tavola e dai il via all’autunno! Il frutto del melograno, o melagrana, è tipico della stagione autunnale e matura a partire dal mese di ottobre. Con il termine melograno spesso si indicano sia l’albero che il frutto; ma più correttamente il frutto viene chiamato melagrana. Originario dell’Asia, la melagrana ha assunto nei tempi Read more

Spuntino pomeridiano

Spuntino pomeridiano: la merenda. La merenda è un pasto leggero, composto solitamente da cibi non cucinati; che si consuma nel periodo tra il pranzo e la cena. Con questo termine viene talvolta indicato lo spuntino mattutino, specialmente da parte degli alunni delle scuole. Wikipedia. La merenda non è questione da poco, specialmente per i giovani. Read more

Sughi veloci anche la domenica

Sughi veloci anche la domenica: le ricette! Non avete ancora superato la sindrome da rientro? Come tale anche la voglia di mettersi ai fornelli è ancora assente? Nessun problema! Di seguito troverete alcuni spunti per preparare dei Sughi veloci anche la domenica. Facili naturalmente da preparare, che saranno pronti prima di scolare la pasta… buonissimi Read more