Quando quello che mangi influenza il tuo cervello

Ormai dovrebbe essere già noto che ciò che mangiamo influenza il nostro corpo, quindi anche il cervello. Per mantenerlo attivo occorre assumere verdure in quantità, non esagerare con le calorie e limitare l’assunzione di grassi saturi, privilegiando quelli buoni dell’olio, frutta e pesce, i migliori cibi per potenziare il cervello. Per una mente efficiente, fai Read more

Marmellate e confetture biologiche

Occorre fare molta attenzione anche ai prodotti con il marchio. Anche se sono biologiche possono nascondere qualcosa di spiacevole.. Leggere sempre l’etichetta!. L’antica usanza di conservare la frutta per le stagioni più fredde ha fatto molta strada: col tempo l’industria di confetture (a base di frutta) e marmellate (solo a base di agrumi) che sfrutta Read more

Il miglio

Preziosi grani anticolesterolo E’ stato tra i primi cereali coltivati dall’uomo: oggi sappiamo che è un prodigioso scrigno di lecitina, che ripulisce le arterie. Gli antichi popoli germanici e della Scandinavia raccontavano nei loro miti che la bella Holda, divinità protettrice dell’ agricoltura e della fertilità femminile, vivesse sulla cima del monte Miglio. Una leggenda Read more

Il tè verde ed il segreto del peso forma

Berlo quotidianamente, secondo alcuni studi, rende il metabolismo più efficiente e aiuta anche a depurarsi. Da millenni in Cina. la sua terra natale, il tè verde è considerato una potetente medicina per il corpo e per la mente. Solo a partire dal Seicento le tenere e aromatiche foglie hanno iniziato a essere apprezzate anche in Read more

Mangiare le fragole allunga la vita?

I dolci frutti della longevità E’ proprio ad inizio ad aprile che trovi le prime fragole: le loro molecole, secondo la scienza, influenzano i geni che determinano la durata della vita Chi riesce a resistere alle fragole? I motivi per amare questo frutto dal gusto inconfondibile che già ad aprile torna finalmente  distagione, non mancano Read more

Cioccolato e salute: tutti i benefici

Cioccolato, le sue proprietà e i suoi benefici. Il cioccolato come alleato di cuore, umore e circolazione.   Quanti hanno guardato una tavoletta di cioccolato senza fermarsi a pensare a quelle vocine ricche di senso di colpa? Proprio quelle che ci dicono che è troppo dolce, pieno di burro e quindi di calorie! I brufoli Read more

Mangiare correttamente la frutta

Mangiare correttamente la frutta: ecco come. Uno degli alimenti più consumati, ma anche tra i più naturali è senza dubbio la frutta. La frutta, mette a disposizione del nostro organismo una enorme quantità di energia utile a livello sia fisico che mentale. Si tratta di un alimento fondamentale all’interno della nostra dieta, nonostante nella attuale Read more

Le barrette proteiche

Le barrette proteiche: lo snack perfetto post-allenamento. La tua dose giornaliera di proteine. Le barrette proteiche sono un valido snack per placare quel certo languorino che compare a tradimento quando meno ce lo aspettiamo. Sono pratiche dopo l’allenamento e ideali per spezzare la fame senza aggiungere calorie alla nostra dieta. Non è poi così difficile Read more

Kiwi frutto della salute

Kiwi il frutto della salute: proprietà e benefici. Le svariate proprietà del Kiwi. Il kiwi è un frutto dalla polpa di colore verde o gialla dalle innumerevoli proprietà benefiche. Originario dalla Cina dove veniva coltivato già 700 anni fa, oggi viene largamente coltivato anche in Italia. Le proprietà e i benefici del kiwi sono noti Read more

Latte di soia

Latte di soia e i suoi segreti. Grazie alle sue straordinarie proprietà, il Latte di soia negli ultimi anni ha aperto la strada a nuovi stili alimentari e a una grande varietà di prodotti. Il latte di soia è ricco di proteine e di grassi insaturi, mentre è povero di grassi saturi. Inoltre, è privo Read more