Spritz

Spritz, storia e ricetta di un mito. Le origini dello spritz non sono chiare, la storia più diffusa vuole che i soldati austro-ungarici durante la dominazione del Veneto (1797-1866) avessero l’abitudine di allungare i vini locali con una spruzzata di acqua. In realtà, forse, è più probabile il contrario; ovvero che questi diffusero nel Nord-Est Read more