Il legame tra grasso e cervello

Queste due parti, non così estranee, sono in comunicazione costante. Da questo scambio di informazioni originano fame e chili in più. Ecco quindi che esiste un vero e proprio legame tra grasso e cervello. La scienza ha nuove convinzioni sul grasso. Non una semplice riserva di energia, ma un organo a tutti gli effetti. Anzi Read more

Hamburger vegetariani

Ingredienti per gli hamburger vegetariani 100 g di ceci neri 110 g di zucchine 85 g di carote 115 g di asparagi 35 g di parmigiano reggiano 50 g di olio extravergine d’oliva q.b. di sale fino q.b. di pepe nero q.b. di erba cipollina 1 spicchio di aglio 4 fette di formaggio 2 pomodorini Read more