Intolleranza al lattosio

Non è raro sentir parlare di intolleranza al lattosio, infatti quasi la metà della popolazione adulta italiana soffre di questo disturbo. Questa indisposizione è particolarmente comune, con percentuali più alte nelle regioni meridionali, dove arriviamo al 70%. Ma che cosa è l’intolleranza al lattosio e come conviverci, se non si vuole rinunciare al latte e ai Read more

Passione yogurt!

Lo yogurt è uno degli alimenti che contiene più probiotici di tutti. Parliamo dei famosi “batteri buoni” che mantengono in buono stato la flora intestinale e stimolano il sistema immunitario. Buon digestivo e antinfiammatorio intestinale, lo yogurt porta dei benefici come per esempio quello di rendere bella la pelle, previene la candida, e anche a livello neurologico lo yogurt è un benefico alleato del buonumore.  Read more