Dolce Festa della Repubblica

Dolce Festa della Repubblica: una ricetta golosa per celebrare questa festa! La forma e i colori della torta Italia sono quelli di una dolce bandiera Italiana. La “Torta Italia” è un dolce tricolore gustoso e di grande effetto.  Si tratta di un soffice pan di spagna farcito con una profumata crema pasticcera al limone e Read more

Viva la mamma!

Viva la mamma! La ricetta di oggi… La Festa della Mamma, ricorrenza diffusa in tutto il mondo attraverso la quale si celebra l’amore smisurato e disinteressato che contraddistingue ogni madre. Le origini di questa festività sono antiche e legate alle tradizioni degli antichi popoli politeisti. Momento di passaggio dal freddo invernale alla vita primaverile in Read more

Torta alle ciliegie

Torta alle ciliegie: la ricetta! Composta per l’82% da acqua, è un frutto dalle buone proprietà diuretiche e depurative; ma contiene anche moltissimi minerali. Quali il potassio, fosforo, calcio, ferro, zinco, sodio, rame, fluoro e magnesio. La ciliegia contiene flavonoidi che, come sappiamo, hanno proprietà molto utili nella lotta ai pericolosi radicali liberi e soprattutto Read more

Involtini cremosi alle fragole

Involtini cremosi alle fragole: la ricetta! Un frutto dalle eccellenti proprietà. E’ diuretico, astringente, depurativo, tonico. Le sue radici riducono le abrasioni ed il suo infuso è rinfrescante. E’ prezioso per la bellezza perchè sono fatte al 90% di acqua utile all’idratazione dell’organismo; ma è anche ricca di enzima attivatori del metabolismo che aiutano il Read more

Dolci senza cottura

Dolci senza cottura: buoni, golosi e crudi. Non bisogna necessariamente essere vegani o vegetariani per sperimentare la nostra ricetta di dolci veg e raw. Dunque, che non contengono ingredienti di origine animale e che non richiedono cottura. Bisogna solo essere curiosi e desiderosi di scoprire un altro aspetto del gusto “dolce”. Quello della frutta in Read more

Tiramisù di colomba

Tiramisù di colomba: facile e goloso. Se il pranzo pasquale è stato un successo, ma purtroppo avete avanzato diverse pietanze, tra cui il dolce per eccellenza, ovvero la colomba, ecco un’idea per poterla riutilizzare in occasione della pasquetta. Ingredienti 1/2 colomba 200 ml circa di caffè 6 cucchiai di zucchero semolato 500 gr di mascarpone Read more

Ritorna la Primavera

Ritorna la Primavera: piatti leggeri e veloci. Con l’arrivo della bella stagione la cucina si rivoluziona. Si preferiscono piatti piatti più leggeri e dalla preparazione veloce e semplice. Al mercato troviamo molte più varietà di verdure e frutta. Piselli, fave, carciofi, finocchi, fagiolini, ravanelli; tutti buonissimi e ricchissimi di vitamine. E allora approfittiamone per preparare Read more

Festa del papà 2018

Festa del papà 2018: frittelle di San Giuseppe. Il 19 marzo, nel giorno di San Giuseppe, in tutta Italia si festeggia la festa del Papà. Ogni regione ha ricette di dolci tradizionali: zeppole e bignè di San Giuseppe e frittelle tradizionali di ogni tipo. In Toscana tutti i papà vengono festeggiati con le tradizionali frittelle Read more

Viva le donne

Viva le donne: la Festa delle Donne. La Festa delle donne? Un ottimo pretesto per riunire le amiche di sempre, quelle che vorreste vedere più spesso, e che non vedete da molto tempo. L’occasione per un incontro solo per voi. Una ricorrenza importante come quella che cade l’8 marzo andrebbe infatti celebrata in maniera indimenticabile. Read more

Rimettersi in forma con i succhi degli agrumi

Rimettersi in forma con i succhi degli agrumi. La natura da “bere”. Se decidiamo di metterci a dieta il primo passo da compiere è la consapevolezza che non esiste una formula magica per perdere i chili di troppo. Per organizzare un regime alimentare corretto, equilibrato ed efficace, che risulti in ultimo anche vincente, fortunatamente esistono Read more