La torta Red Velvet

Red Velvet Cake: la torta di velluto rosso INGREDIENTI: 150 g di burro a temperatura ambiente 375 g di zucchero 120 g di uova 5 g di sake fino 1 baccello di vaniglia 30 g di colorante alimentare rosso liquido 50 g di cacao amaro in polvere 300 g di yogurt bianco intero 375 g Read more

Piccoli dolci a cucchiaio

Avete deciso di fare una bella cena a casa e non sapete come stupire i vostri ospiti? Ecco che entriamo in scena noi con un’idea molto carina e sfiziosa, capace di stuzzicarvi l’appetito. Un dolce al cucchiaio è un dessert molto semplice che, avendo una consistenza cremosa, morbida o spumosa, deve essere mangiato, appunto, con il Read more

Una ricetta tutta colorata: Le veggie chips

Siete alla ricerca di un piatto particolare che possa colpire l’attenzione? Oppure cercate un modo alternativo per presentare un piatto di patate? Ecco, dunque, una semplice ricetta fatta propria al caso vostro! Ricetta delle Veggie chips: Porzioni: 3-4 Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 45-50 minuti  Difficoltà: facile Ingredienti 1 patata comune 1 Read more

Come preparare il kefir

Vi ricordate l’articolo dedicato al kefir? L’avete letto? no? Allora che aspettate, cliccate qui per informarvi sull’argomento e sopratutto sui benefici che può portare. Invece se sapete di cosa stiamo parlando e avete letto tutto, non potete fare altro che leggere questo articolo! Eccoci tornati a parlare del kefir, ottima bevanda probiotica a base di acqua naturale, grani di Read more

Idea per la torta di pasqua 2019

Vi volete godere il bellissimo pranzo pasquale, ma non avete idea di quale torta di pasqua fare? Ecco che interveniamo noi con queste idee che ti potranno servire a decidere! TORTA PASQUALINA Di origine ligure, la tradizione prevede che le sfoglie siano 33 come gli anni di Cristo ma anche con qualcuna in meno, è Read more

Cosce di pollo con patate e verdure

Cosce di pollo con patate e verdure Porzioni: per 2 persone Tempo di preparazione: 15 minuti + 15 per marinare Tempo di cottura: 50-60 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: Cosce di pollo 150g di zucchine 150g di peperoni 1 cipolla rossa 1 limoni 300g di patate dolci 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva rosmarino Qualche pomodorino per decorare Sale Read more

Torta salata Vegan

Siete alla ricerca di alcune ricette data la vostra alimentazione vegana, oppure volete provare a preparare piatti buoni e genuini? Pensiamo, ad esempio, a tutte le verdure che potremmo utilizzare per condire la classica pasta ma anche alle ricette alternative per preparare in casa le lasagne e i secondi piatti, tra legumi, verdure e cerali. Così potrete dare vita Read more

Hai detto polpette?

Hai detto polpette? Assaggi di felicità… Perchè resistere? E’ possibile gustare le polpette senza arrecare danni alla linea. Basta sapere cosa scegliere e come farle. A base di pollo, pesce, verdure, ma anche cous cous, infatti, gratificano il palato con poche calorie. 1. Di cous cous alle verdure TOT= 450 calorie a porzione Ingredienti 200 Read more

Limone mon amour

Limone mon amour: le ricette a base di limone. La primavera è alle porte: è il momento di impegnarsi per riconquistare il peso forma. Come? Con cibi freschi che stimolano il metabolismo. Primo fra tutti il limone. Il limone è infatti un prodotto molto amato in cucina. Non a caso viene usato molto spesso per Read more

Il brunch della domenica

Il brunch della domenica da fare in casa. Riunirsi la domenica a pranzo è classico della tradizione del nostro paese. Solitamente ci si ritrova con la famiglia, si invitano ospiti per assaporare una ventata di festa. Se volete uscire un pò dagli schemi, potete prendere spunto per organizzare il brunch della domenica e sorprendere in Read more