Cosa bere durante l’attività fisica

L’uso di integratori a base di sali minerali è molto utile in tutti quei casi in cui si ha un’eccessiva sudorazione. Viene impiegato soprattutto negli sport aerobici come la corsa, il cardio fitness, la maratona, lo spinning e tutte quelle attività sportive che superano le 4 ore. Il loro utilizzo, invece, risulta superfluo in caso Read more

Perchè è così difficile stare a dieta?

Non è solo questione di volontà: alcuni cibi possono innescare meccanismi simili alle droghe. Capiamo Perchè è così difficile stare a dieta. Le avete provate tutte: la dieta iperproteica, paleolitica, del minestrone, delle barrette. Ma ogni volta, dopo aver perso qualche chilo, avete finito per cedere alle vecchie abitudini e tentazioni, riprendendo i chili persi con Read more

Miracoloso zafferano

Miracoloso zafferano ricco di sostanze benefiche. Non serve solo a colorare e insaporire il risotto. Lo zafferano è ricco di nutrienti che ne fanno una spezia dalle straordinarie proprietà antiage. Uno scrigno di antiossidanti E’ molto ricco di carotenoidi, in particolare la crocina; antiossidanti che contrastano l’azione dannosa dei radicali liberi e tengono sotto controllo Read more

Miele, non è tutto uguale!

Miele: tanti tipi e tante proprietà. Il miele è un alimento nutriente, privo di grassi, antinfiammatorio. Calmante, didintossicante del fegato, facilmente digeribile e assimilabile. Caratteristiche e proprietà di alcune tipologie di miele I parametri che caratterizzano i vari tipi di miele sono: colore, aroma, sapore, cristallizzazione, proprietà e uso. Essi variano in funzione della pianta Read more

In forma con il cacao

In forma con il cacao: la ricerca. Alcuni ricercatori della City University di New York hanno condotto uno studio per valutare l’effetto dell’assunzione di cacao sull’appetito. Come noto il cacao contiene l’epi-catechina: un flavonoide che conferisce il classico gusto amaro ed è altresì in grado di mantenere inalterate le proprietà antiossidanti del cacao stesso. Questa Read more

Più agrumi per combattere i danni dell’obesità

Più agrumi per combattere i danni dell’obesità. Arance ed altri agrumi… Arance ed altri agrumi fanno bene all’organismo perchè ricchi di vitamine e contengono sostanze, quali gli antiossidanti, che aiutano a mantenere il corpo in salute. Un gruppo di ricercatori sostiene che questi frutti siano inoltre ottimi alleati per prevenire i pericolosi effetti dell’obesità. I Read more

Sport: radicali liberi e antiossidanti

Sport: radicali liberi e antiossidanti. Cosa sapere! Bruciando energia si producono i radicali liberi. Delle molecole che sono veri e propri killer delle nostre cellule. Più attività fisica si fa, più radicali liberi si producono rischiando di depauperare l’organismo e velocizzare l’invecchiamento psichico e fisico. Antiossidanti La natura ha creato delle difese contro i radicali Read more

La frutta di Febbraio

La frutta di Febbraio che riattiva l’organismo! La frutta e la verdura di stagione sono il rimedio per eccellenza contro le tipiche forme influenzali del momento. E certamente la frutta di questo mese può aiutarci non solo a combattere ancora qualche malanno di stagione ma anche a riattivare il nostro organismo. Scopriamo insieme allora i Read more

Polenta

Polenta, toccasana per la salute. La polenta è prodotta con la farina di mais, macinata e bollita in acqua, latte o brodo. In generale è ricca di fibre e proteine. Le fibre aiutano aiutano a mantenere il sistema digestivo efficace ed evitare la stitichezza. E’ un alimento di norma privo di glutine, ricco di carboidrati Read more

I nutrienti indispensabili nello sport

Quante proteine servono per una buona muscolatura. Per ogni individuo le proteine debbono essere proporzionate al peso e all’attività fisica. Ma l’equilibrio lo si ottiene anche dalla qualità. La regola generale è l’assunzione di 2/3 di proteine di origine animale e 1/3 vegetale. E’ bene comunque che sia un medico o un nutrizionista ad indicare Read more