Prendersi cura di sé in maniera naturale

Prendersi cura di sé in maniera naturale. La natura che cura. Non è certamente una novità, che le civiltà orientali abbiano utilizzato fin dai loro albori rimedi naturali, capaci di apportare benefici aiutando l’organismo a restare in salute. Le bacche di Goji rientrano sicuramente in questo ambito. Solamente negli ultimi anni si sono iniziati a Read more

Germogli di Bambù

Germogli di Bambù: un superfood ricco di proprietà. Le proprietà dei germogli di bambù in Asia sono note da secoli. Di questo super food se ne parla anche in un manoscritto trovato in Cina e risalente al periodo della dinastia Tang (618 dC – 907 dC). Oltre allo squisito sapore, questo alimento è infatti eccezionale Read more

Le banane

Le banane: alimenti per ciclisti. Cruda o cotta, al forno o alla griglia; addirittura liquida, sotto forma di milk shake. Le banane sono un alimento sano e nutriente. Cerchiamo di conoscerle meglio! A seconda del grado di maturazione le banane contengono quantità diverse di principi nutritivi. I carboidrati sono presenti in grandi quantità, ma la Read more

Depurativo naturale

Depurativo naturale: aceto di mele. L’aceto di mele è sempre più presente sulle nostre tavole. Forse non tutti sanno però che è anche benefico per la nostra salute. Si tratta di un prodotto dal potere purificante, antibiotico e antisettico che combatte germi e batteri e vanta molte altre proprietà. Ma soprattutto ha effetto digestivo e Read more

Bento Box

Bento Box: il nuovo modo di pranzare a lavoro. Amata dalle donne, economica e salutare. Parliamo della milanese schiscetta o lunch box; termine con cui si indica il contenitore per il pasto per la pausa pranzo. L’idea nasce nel 1185, come soluzione per i “pranzi fuori” dei lavoratori giapponesi. Erano scatoline di legno preparate minuziosamente. Read more

Tè Bancha

Tè Bancha: una miniera di vitamine. Al pari delle altre tipologie di tè verde, anche il tè bancha è una miniera di vitamine; in particolare A, B e C. Oltre a contenere elevati livelli di calcio e ferro. Questo tè verde possiede poi pochissima teina. Poiché le foglie non vengono raccolte a inizio stagione (come Read more

Il biologico che fa bene

Il biologico che fa bene e a prova di cambio stagione. Settembre e ottobre sono mesi di transizione. Le giornate si accorciano, le temperature diminuiscono e la nostra salute ne risente. Molte persone sono soggette al cosiddetto malessere del cambio stagione. Ci si sente un pò depressi; l’umore peggiora; aumenta l’appetito; calano le difese immunitarie; Read more

Nergi

Nergi il fratello del kiwi. Il baby kiwi o Nergi è un “superfood” da tenere sempre in tasca. Appartiene alla famiglia delle Actinidia Arguta: nasce dall’incontro di alcune piante di questa specie ma non è OGM, tutt’altro, viene coltivato secondo i principi dell’agricoltura sostenibile e biologica. Piccolo, ha infatti le dimensioni di un chicco d’uva; Read more

Carne bianca per dormire bene

Carne bianca per dormire bene: metti il pollo a tavola! Il pollo per combattere i disturbi del sonno. Il pollo rientra perfettamente in quello schema di alimentazione sano ed equilibrato che prevede, soprattutto per il pasto serale, cibi facilmente digeribili. La carne bianca può essere quindi un rimedio in più per combattere i disturbi del Read more

Il cibo gratis ci fa ingrassare di più

Il cibo gratis ci fa ingrassare di più: lo studio. Un nuovo studio condotto dalla Division of Nutrition, Physical Activity and Obesity dello US Centre for Disease Control and Prevention su 5000 americani, ha mostrato come nei luoghi di lavoro si assumano mediamente fino a 1300 calorie extra alla settimana. Proprio così. Sembra infatti che Read more